Balcón del Valle del Cauca, Mirador del valle del cauca y del Quindío. Sevilla es un municipio de Colombia, ubicado en el norte del departamento del Valle del Cauca.
Era conocida como «La Capital Cafetera de Colombia», por la gran cantidad de café proveniente de esta parte del país, que se exportaba al extranjero;
Sevilla Presenta variedad de pisos térmicos, que le permiten el cultivo de diversos productos agrícolas, entre los que se destacan además del café, los cultivos forestales, el banano, los cítricos, la caña panelera, el maíz, la yuca, las hortalizas y el plátano, de los cuales se abastece y genera considerables excedentes para el mercado externo.
Sevilla está Rodeada de fincas cafeteras y casas campestres de veraneo donde es posible disfrutar del mejor ambiente para el descanso, hacer caminatas entre verdes senderos, o montar a caballo disfrutando del paisaje.
En su núcleo urbano usted podrá encontrar todo cuanto define a una ciudad, animado y rico comercio, bancos corporaciones, hoteles, cines, restaurantes y cafeterías.
Atractivos principales: La Plaza de La Concordia, La Iglesia San Luis Gonzaga, La Casa de la Cultura, la Casa de la Familia Toro y la Casa Amarilla de estilo republicano.
En mayo los turistas asisten al Reinado Departamental del Café; a las Fiestas de la Concordia en abril, Festival de Bandola en agosto y al Festival del Campo en noviembre, con su música de carrilera.
Sin embargo nada de esto puede compararse a la celebración de su magnífica Semana Santa, la más famosa y concurrida del Valle del Cauca, en esta época miles de personas devotas acuden a Sevilla para presenciar todos los actos y procesiones de esta gran «Semana Mayor».
1. PARROQUIA DE SAN LUIS GONZAGA.
Ubicado en la cabecera municipal. Templo de estilo gótico inglés. Los planos fueron elaborados por los ingenieros Borrero y Ospina quienes levantaron la Ermita de Cali
2. PARQUE TEMATICO «EL BOSQUE QUE CAMINA».
Ubicado en el Kilometro 5 Via Sevilla – Totoro. Parque educativo cuya fortaleza es la ecología y la agricultura con sosteniblidad ambiental.
Presta el servicio de guianza educativa por los dos senderos que por su belleza y diversidad del ecosistema. Cuenta también con un museo con mas de 200 obras artesanales hechas con guadua y exhibidas en una gran casa de arquitectura antigua colonial.
3. PAISAJE CULTURAL CAFETERO.
Se resalta la conservación de la arquitectura, el folklor, la gastronomía, la música y las tradiciones de la cultura cafetera, como valor patrimonial.
4. FESTIVAL DE LA BANDOLA.
5. FSTIVAL DE JAZZ (SEVIJAZZ).
6. GASTRONOMIA.
El Canastado. Fue declarado plato típico por medio del decreto 526 del 2003 se consigue por encargo en Hotel Sevilla.
Galletas.
Casadillas.
Caramelo con maní.
Melcochas.
Bombones de coco con panela.
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2 comentarios en «SEVILLA Capital cafetera de Colombia»
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HABLEMOS BIEN DE SEVILLA
Amigos, Amigas. Los invito a que HABLEMOS BIEN DE SEVILLA desde el lugar en que nos encontremos, digamos que nuestro pueblo está colgado en el piedemonte de la gran montaña Andina, que se caracteriza por su olor a café maduro mezclado con aroma de azahar y jazmín de noche, que huele a campo, que respiramos aire puro, digamos que la neblina matutina se engulle las montañas para aparecerlas nuevamente como por arte de magia, pintando hermosos paisajes a su paso, digamos que somos una de las estrellas hídricas de nuestro departamento , somos el tercer municipio acuífero del Valle del Cauca, digamos que nuestro municipio produce más guadua que todo el departamento del Quindío, que aun producimos el café más suave de Colombia, HABLEMOS BIEN DE SEVILLA, digamos que tenemos oro, platino, sal, digamos que tenemos un medio ambiente sano y que también tenemos varios pisos térmicos, que debido a los varios pisos térmicos tenemos una diversidad de cultivos, hablemos de nuestro festival bandola, que es el mejor de Colombia y sus alrededores.
Cuando tengamos la tentación de hablar mal de Sevilla acordémonos que acá en este hermoso pueblo colgado de la montaña, nacimos, aprendimos las primeras letras, estudiamos, crecimos, nos enamoramos y quizás muchos nos casamos y si somos sevillanos por adopción, con mayor razón debemos HABLAR BIEN DE SEVILLA, fue la tierra que nos acogió.
HABLEMOS BIEN DE SEVILLA, llevémoslo siempre como una obras maestra, como un regalo divino que nos dio la naturaleza, esculpido con la magia de nuestros antepasados, pintado con el pincel del alma del Dios creador.
¡Que tenemos problemas¡ seguro,
¡Que nos falta madurez¡ seguro,
¡Que no tenemos identidad¡ seguro,
¡Que tenemos que Buscar la PAZ ¡seguro¡
¿Como resolvemos los problemas? Entre Todos
¿Cómo adquirimos madurez? Entre Todos
¿Cómo adquirimos identidad? Entre Todos
¿Cómo buscamos la PAZ? Entre Todos
Ah…….. SIGAMOS HABLANDO, ahora le toca a usted, no me deje hablar solo acompáñeme y
Sigamos HABLANDO BIEN DE SEVILLA
No dejes que se muera el sol sin que hayan muerto tus rencores.
Gandhi
Te gusto el tema; entonces colócalo en todos los muros del mundo.
No te gusto; entonces propongamos de qué hablamos,
Pero que sea bien de SEVILLA.
De derechos humanos en Sevilla, tal vez,
De convivencia quizás,
De emprendedores en SEVILLA, que bueno fuera
Seguramente de empleo,
O será de tolerancia.
BUENO AL FIN Y AL CABO
HABLEMOS BIEN DE SEVILLA.
jair valencia gaspar
HISTORIAS DE MI PUEBLO
HOMENAJE AL WILLYS
LA MULITA MECANICA
Esta mulita mecánica, transporta lo que sea por partes increíbles.
Los Willys nacieron en el año 1941 y llegaron a Colombia en 1946, durante la segunda guerra mundial fueron de mucha utilidad por su fuerza y por transitar en trochas inaccesibles a otros vehículos.
Gracias a agricultores pudientes que vieron su capacidad y fuerza los usaron para transportar cargas reemplazando las mulas, a partir de ese momento, en toda la zona cafetera se ha utilizado hasta el día de hoy.
Gracias a esta mulita mecánica, Sevilla como buen municipio cafetero tuvo un maravilloso auge con el bum del café, se trazaron trochas inicialmente, luego se construyeron vías de acceso a las diferentes veredas, con las carreteras en funcionamiento llego el progreso, la escuela, los puestos de salud, se hicieron viviendas campesinas de arquitectura paisa colonial, y se organizaron las diferentes comunidades.
Con el Willys nacieron los expertos en su manejo, hombres amables, jocosos, serviciales, alegres y algunos bohemios, además para su manejo exige conocimiento en mecánica por cualquier varada por allá en el monte.
Los choferes, cargan su propio equipo de carreteras, una peinilla muy bien amolada y flexible para despejar la vía o hacerse respetar de algún imprudente que se antoje y quiera probar la pericia en el voleo de zuncho; un zurriago para espantar los perros bravos de las fincas o de alguna culebra que se cruce en su camino, varios lazos para amarrar la carga y los cerdos que cargan en cajones de madera especiales o para ser arrastrados cuando se varan, un plástico grande para cubrir lo que no alcanza la carpa, un dulce abrigo para limpiar su jeep o el parabrisas cuando se empaña, diferente herramienta entre otras, un pedazo de segueta y un papel de lija para calibrar los platinos, un cepillo de dientes a media vida para lavar los bornes de la batería cuando están sulfatados, unas cadenas para encadenar las llantas delanteras cuando la trocha se hace inaccesible, y un tarro de galletas lleno de tornillos.
Su indumentaria, pantalón de dril o jean algo raído, camisa desabrochada hasta el ombligo por las fuertes temperaturas, un poncho para cubrirse y secar el sudor de su rostro, sobrero bien calado para mejorar su visión cuando el sol golpea sus vistas.
Estos héroes de las trochas, manejan con la mano izquierda sobre una puerta y una gran valentía para transportar viajes exagerado de plátano, banano, café, animales y corotos, por caminos que son casi imposibles, solo la experiencia los acompaña y uno o dos pasajeros (patos) para que se suban a los estribos o se sienten sobre capot, nivelen la carga y eviten que el jeep se levante de la parte delantera.
Estos caballeros se identifican siempre por sus apodos, casi nunca utilizan su nombre de pila, recuerdo algunos de ellos: muerto-parado, fantasma, pichirilo, la chiva, tigre, lombriz, perra flaca, tripa seca, tarzán, minuto, garabato, el perro, ternero, marrana mona y muchísimos más que no recuerdo, pero PITO ALEGRE, hoy es especial.
Los siguientes relatos son el recuerdo de su nieto, el señor Guillermo Arredondo, en noches de reuniones familiares escuchaba a su abuelo contar historias y vivencias de las muchas que tienen estos señores que han contribuido con el progreso de nuestra comarca y han dado grandeza a la cultura cafetera, por su abuelo, don Álvaro Arredondo.
VIVENCIAS DE SON ALVARO ARREDONDO
“Cuenta mi abuelo que un día se subió un pasajero con dos bultos de café. El carro iba con todo el cupo de pasajeros y pararon en una gasolinera, el señor se bajó al servicio sin que mi abuelo se diera cuenta y ya cuando estaba en Sevilla que todo mundo se bajó del carro, se percató que habían dejado alguien los bultos. Pasaron meses esperando y nunca apareció el dueño. En ese transcurso mi abuelo mando a pintar y organizar el Jeep. Después de esto a los 6 meses aproximadamente se subió un señor en un viaje y le dijo a mi abuelo que tenía el carro muy bonito y le empezó a relatar que un día en un carro similar pero todo trabajado se subió y dejo unos bultos de café. Alcanzo a decirle que hasta el conductor se parecía a mi abuelo pero que no era el mismo porque el carro estaba muy organizado.”
“Otra historia es. Un día el carro se había quemado, mi abuelo mando a repararlo con un mecánico y latonero de confianza. Ya el carro estaba listo para salir del taller y se fueron a probarlo cerca de una quebrada, pero el mecánico conduciendo y sucedió que el carro le cogió velocidad y se fueron quebrada abajo por un abismo más de 4 metros. Ya se podrá imaginar como quedo el carro.”
Jair valencia gaspar
P.D
Con motivo del tercer encuentro nacional de pasión por los Willys en el municipio de Sevilla, VAMOS POR EL RESCATE DEL CENTRO HISTORICO DE SEVILLA VALLE, queremos rendir un homenaje al jeep y a sus conductores, héroes de las trochas, sabemos que en ellos se esconden cantidad de historias y vivencias.
Los invitamos a que las escriban, no las dejemos en el olvido porque sus historias son importantes hoy, mañana y siempre.