AREPA VALLUNA

AREPA VALLUNA
Para 8 personas.
Duración de la preparación 45minutoss.
Dificultad Fácil.

INGREDIENTES
Dos tazas de harina de maíz precocida.
Tres platos de caldo de costilla.
Tres tazas de hogao.
Tres vasos llenos de queso costeño.

PRIMER PASO.
Pon los tres platos de caldo de costilla en un recipiente, agregar la harina de maíz precocida y amasar por 5 minutos hasta obtener una masa suave. Dejar reposar por 5 minutos.

SEGUNDO PASO
Dividir la masa en porciones y formar bolas. Aplanar con las manos hasta obtener arepas de 3 cm de grosor por 8 cm de diámetro aproximadamente. Asar en una plancha o al carbón hasta que estén doradas por ambas caras.

TERCER PASO
Servir acompañadas del hogao y el queso costeño.

RESUMEN NUTRICIONAL
Una porción
Calorías 150
Carbohidratos 28 Gramos
Grasas 28 Gramos
Proteínas 8 Gramos

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