El museo de la salsa en Cali es uno de los lugares obligatorios para quien quiera conocer la historia de la que llaman la “capital de la sala”, el padre de Carlos Molina comenzó a coleccionar fotos y discos alrededor de 1968, pues llevaba en la sangre el auge de la salsa que se tomaron los años 40 y 50 y que cambió los ritmos afrocubanos, caribeños y colombianos que han dado sabor y baile a la gente de Cali.
CALI
Valle del Cauca, Colombia,
Es un plato típico o un refresco clásico del Valle del Cauca, Colombia y su ciudad de cuna es Cali.
Su principio es Impreciso o poco acreditado. Por su condición refrescante y la comodidad de su elaboración es muy respetado.
Maravillosa combinación que da felicidad a los desayunos y las meriendas en diferentes áreas del país de Colombia. Es una textura esponjosa, que combinada con el queso fresco las hace un delicioso manjar incomparable.
Muchas veces nos sentimos antojados de comer un rico buñuelo y lo que hacemos es comprarlos en una panadería cuando la receta para preparar buñuelos es muy fácil de hacer.
Aunque la gran mayoría de nosotros solo los preparamos en casa para la época de navidad o para la llegada del año nuevo.
Manjar Blanco del Valle es un postre lácteo que se concentra agregando harina, principalmente arroz, a una mezcla de azúcar blanca y leche. Esta receta de manjar blanco es típica de las abuelas.
El Eco parque lago de las Garzas está enmarcado por un lago artificial que fue creado en un comienzo, para colectar las aguas de canales de riego provenientes del río Pance y también como reservorio de agua para los cultivos aledaños, antes de la urbanización de estos terrenos.
Los Farallones de Cali creado en 1968 es uno de los más extensos de la región con una extensión de más de 197 mil hectáreas.
Primer museo dedicado al cine de la historia colombiana fue fundado el 22 de octubre de 2008 y está ubicado al oeste de la ciudad de Arboleda en Santiago de Cali, Avenida Belalcázar (Cra2ª) No. Ubicado en 5A55.
El Complejo La Merced es un complejo religioso ubicado en la sede de la fundación de Santiago de Cali, Colombia.
Ubicado entre las carreras 5ª y 6ª y calles 9ª y 10ª construido entre los siglos XVIII Y XIX. Está conformado por cuatro obras: la Iglesia de San Francisco, el Convento de San Joaquín, el Templo de la Virgen Inmaculada y la Torre Mudéjar.
